为了保障新学期校园餐饮服务质量,提升食堂员工专业化水平,打造安全、健康、优质的校园饮食环境。2月19日下午,饮食服务中心组织全体食堂员工开展食堂食品卫生安全知识培训。
本次培训以“强化服务意识,严守安全底线”为主题,覆盖食品安全、操作规范、应急管理、服务礼仪等知识展开领域,为新学期生生餐饮保障工作打下坚实基础。
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