后勤管理中心召开新学期餐厅管理工作会议

2月14日上午10点，后勤管理中心在东配楼会议室组织召开餐厅管理工作会，后勤管理中心刘云飞主任、相关工作人员及餐厅负责人参会。

会上，刘云飞主任传达了学校关于餐厅物资采购的相关要求，并重点强调了三项工作。一是各餐厅必须按照学校安排，做好新学期开餐各项准备工作，切实将食品安全管理落到实处，在确保饮食安全的基础上，不断提高饭菜质量。二是自新学期开始，各餐厅物资采购均须从学校招标的供应商采购，达不到比例将采取处罚措施。三是各餐厅需在开学前进行卫生清扫，营造良好的就餐环境，使学生感受到“家”的温暖。