近日,山东省教育厅公布《2023年度学校“星级食堂名单”》,我校第三餐厅荣获“山东省高等学校星级食堂”荣誉称号。“星级食堂”的评选旨在发挥典型示范引领作用,持续提升学校食堂建设管理服务水平,此次评选全省仅有30所高校食堂入选。

近年来,后勤管理中心高度重视饮食服务保障工作,认真履行食品安全主体责任,不断完善食堂健康发展的运行机制,全面提升食堂治理效能,积极探索和实践提升餐饮管理水平与服务质量的新举措和新路径,不断改善餐厅基础设施环境,强化食品安全监管,着力构建多元化、精细化、品质化的新型校园餐饮服务保障体系。在餐厅标准化建设、规范化管理等方面取得了良好成效,食品安全监管更加立体化,菜肴花色品种丰富多样,就餐环境焕然一新。
此次获评“星级食堂”,是对中心食堂管理工作的充分肯定,也是对进一步提升食堂建设管理服务水平的激励。后勤管理中心将以此为契机,充分发挥“星级食堂”的示范带动作用,以规范化食堂建设为抓手,牢牢守住食品安全底线,不断总结经验、开拓创新,努力打造师生满意餐厅,为师生提供更加优质的餐饮服务,为推进学校事业高质量发展提供强有力的服务保障。
【一审一校】赵辉 【二审二校】毕于伟 【三审三校】刘云飞