饮食服务中心开展食堂食品安全巡查

2024年11月22日 10:24 点击：[]

为进一步加强校园食品安全工作，切实保障全校师生饮食安全。11月22日，饮食服务中心对全校所有食堂开展食品安全巡查，饮食服务中心主任、食品安全员、各食堂经理参加本次巡查。

此次巡查对各食堂各类记录台账、操作间操作流程、库房库存食品保质期、厨具清洗消毒情况、后厨卫生进行了细致排查，确保食堂各项工作的规范化和制度化。

中心对此次巡查出来的问题要求各食堂立即整改，进一步完善食品安全监管，为学校师生餐饮服务保驾护航。

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